今日は、麹の盛り、仕舞仕事、お酒の濾過を行いました。 どれもこれも手間がかかりますが、全て大事な手の抜けない仕事です。 いいお酒ができますように！！
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このページは、nihonizumiが2009年3月12日 17:25に書いたブログ記事です。
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